病原性大腸菌O-157を始めとする食中毒原因菌に強い殺菌力を持つ、噴霧タイプの
アルコール製剤
です。
病原性大腸菌O-157の除菌
■ 18kg/約20リットル 1梱1個入(定価:\12,000)
■ 5kg/約5.5リットル 1梱3個入(定価:\6,000)
■ 500mlスプレー付 1梱15本入(定価:\12,00)
濡れたものに噴霧してもOK!の優れた効果!!
◆やさしく除菌の特徴◆
●
病原性大腸菌O-157を始めとする
食中毒原因菌に強い殺菌力を持ちます。
●
食材の味や食感に影響を与えにくく、濡れたものに噴霧し、
16倍希釈しても効果が認められます。
●
殺菌効果をもつ食品添加物の配合により、
アルコール蒸発後24時間たっても効果が認められます。
●
低アルコール濃度と保湿成分により、
皮膚への刺激や荒れが少ないと評判です。
●
消防法上危険物に該当しないアルコール濃度です。
◆用 途◆
●
まな板・包丁・スライサー・食器・トレー等の調理器具の殺菌・除菌に
●
食品に直接噴霧して静菌・除菌、鮮度保持に
●
手指の除菌に
●
大腸菌 殺菌効果試験
<
拡大画像を見る
>
<
拡大画像を見る
>
【殺菌試験操作法】
● 各社殺菌製剤を滅菌蒸留水にて希釈(1〜16倍希釈)
● 大腸菌(IFO 3972)液を用意(菌数:1.64×10の7乗 mlに調製)
● 各希釈殺菌製剤と菌液を等量混合(最終希釈2〜3倍)
● 一分間反応後、ブロック液にて反応を停止
● 0.1mlを普通寒天平板培地に塗布し、37度C 16時間培養、発育したコロニーを目視計数
■殺菌効果試験結果■
<
拡大画像を見る
>
直径8mmの濾紙(ろし)に新鮮一番を一滴(約0.05ml)吸水させ、24時間 無菌下で自然乾燥したものを、大腸菌水を塗った寒天培地に貼り、37度Cで24時間培養しました。
乾燥しても殺菌効果のある成分のために
濾紙の周囲は菌の増殖が抑えられています。
■殺菌効果試験結果と成分組成(食品添加物)■
●殺菌効果試験結果と成分組成(表)
使用方法
調理器具・食品等の表面に適量(2〜3回)噴霧して下さい。
使用の際は噴霧口をONに、使用しないときはOFFにして下さい。
◆新鮮一番 商品ラインナップ◆
18kg/約20リットル
5kg/約5.5リットル
500mlスプレー付
1個/1個入
1梱/3個入
1梱/15本入
12,000円
(税抜)
6,000円
(税抜)
1,200円
(税抜)
20リットル入りの詰め替え用です。梱包材(段ボール)の中には大きなポリタンクが入っています。
5.5リットル入りのポリタンクが3個入った詰め替え用です。
500ml入りのスプレータイプの噴霧器です。1梱には15本の噴霧器が入っています。
使用上の注意
火気に近づけないで下さい。
使用するときは十分に換気して下さい。
飲まないで下さい。
人に向けて噴霧しないで下さい。
樹脂材質部分に使用する場合は、変化が起きることがあるので、確かめてからご使用下さい。
冷暗所に密栓保管して下さい。
幼児の手の届く所に置かないで下さい。
他の容器に移すときは品名・注意事項を明記して下さい。
初期消火の場合、大量の水または消火器で消火して下さい。
目の入った時はすぐ水洗いし、医師に相談して下さい。